Menú de la setmana del 29 de juny al 5 de juliol
Aquesta és la nostra proposta per organitzar els àpats d'aquesta setmana.
CUINA.CAT
30/06/2020Encara no sabeu què heu de cuinar? Obriu la nevera i us quedeu sense idees? Aquí teniu la nostra proposta. Bon profit!
Entrant menorquí
Dilluns
Dilluns comenceu amb un entrant menorquí. Una petita delícia amb sobrassada! De segon optem per una proposta amb look de primavera, refrescant i saludable: Uns calamarsons saltats amb espàrrecs i faves. I per postres, una coca de iogurt!
- Primer plat: Entrant menorquí
- Segon plat: Calamarsons saltats amb espàrrecs i faves
- Postres: Coca de iogurt
Pastís de maduixes i mascarpone
Dimarts
Dimarts us proposem que, de primer, comenceu amb una torradeta amb melmelada de tomàquet amb rocafort. De segon, un arròs amb ceps i, per postres, un pastís fred de maduixes i mascarpone. Boníssim!
- Primer plat: Melmelada de tomàquet amb rocafort
- Segon plat: Arròs amb ceps
- Postres: Pastís de maduixes i mascarpone
Pastís gelat de mango Becky Lawton
Dimecres
El primer plat de dimecres són uns espaguetis amb pesto i tomàquets cherry, una recepta d'Ada Parellada ideal per cuinar amb la mainada. De segon, dimsum de porc i per postres, un pastís gelat de mango.
- Primer plat: Espaguetis amb pesto i tomàquets cherry
- Segon plat: Dimsum de porc
- Postres: Pastís gelat de mango
Tronc d'arròs Becky Lawton
Dijous
Dijous. Ja tenim més a prop el cap de setmana i toca començar a celebrar-ho. De primer, un gaspatxo amb cireres amb tomàquet, de segon un tronc d'arròs i, per postres, pastís de mel i mató. Fàcil i bo.
- Primer plat: Gaspatxo de cireres amb tomàquet
- Segon plat: Tronc d'arròs
- Postres: Pastís de mel i mató
Daus de mongetes del ganxet Becky Lawton
Divendres
S'apropa el cap de setmana. El dia començarà amb una recepta de la Carme Ruscalleda: uns daus de mongetes del ganxet. De segon, un platàs: Arròs de gambes de Vilanova. Per postres, un clàssic revisionat: Mousse de xocolata negra amb oli d'oliva i sal marina.
- Primer plat: Daus de mongetes del ganxet
- Segon plat: Arròs de gambes de Vilanova
- Postres: Mousse de xocolata negra amb oli d'oliva i sal marina
Macarrons de fajol amb bolonyesa de coliflor Food Photos / Cristina Rivarola
Dissabte
Dissabte prepareu uns macarrons de fajol amb bolonyesa de coliflor. De segon, un pollastre cajun i, per postres, mousse de iogurt i formatge.
- Primer plat: Macarrons de fajol amb bolonyesa de coliflor
- Segon plat: Pollastre cajun
- Postres: Mousse de iogurt i formatge
Empanades de vedella
Diumenge
Diumenge, el menú comença amb unes empanades de vedella, continua amb un ñlluç amb salsa de coco i acaba
- Primer plat: Empanades de vedella
- Segon plat: Lluç amb salsa de coco
- Postres: Coca de poma
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.