El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Raviolis de setas con queso de cabra Tiramisú de pistachos y limón Patata de Olot Carne en salsa de castañas Pastelito de chocolate con mantequilla Cadí DOP y marc de cava Olla aranesa Restaurant Eth Restilhe (Garòs) Rape asado con gambas Crème brûlée de cerezas 'Flat Bread' de espinacas con tabule y salsa cítrica de yogur Rabo de buey, ratafía y trompetas de la muerte Buñuelos de chocolate con sorbete de tomate y albahaca Ensalada de provolone, tomates cherry y flores Salmón con hinojo Papillote de queso de cabra e higos Risotto con setas y ajo negro Flan de café Estofado de lentejas con calamares Mousse de requesón con mermelada de naranja, azafrán y vainilla
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Raviolis de setas con queso de cabra Tiramisú de pistachos y limón Patata de Olot Carne en salsa de castañas Pastelito de chocolate con mantequilla Cadí DOP y marc de cava Olla aranesa Restaurant Eth Restilhe (Garòs) Rape asado con gambas Crème brûlée de cerezas 'Flat Bread' de espinacas con tabule y salsa cítrica de yogur Rabo de buey, ratafía y trompetas de la muerte Buñuelos de chocolate con sorbete de tomate y albahaca Ensalada de provolone, tomates cherry y flores Salmón con hinojo Papillote de queso de cabra e higos Risotto con setas y ajo negro Flan de café Estofado de lentejas con calamares Mousse de requesón con mermelada de naranja, azafrán y vainilla
