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El Menú de la Semana

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. Buen provecho!

CUINA.CAT

25/11/2022

Despedimos noviembre y damos la bienvenida a diciembre, el último mes del año, con este menú equilibrado lleno de productos de temporada. Pescado, legumbres, verduras, carne, fruta... ¡Encontraréis de todo! Es muy importante seguir una alimentación completa y variada. ¡Buena y sabrosa entrada de mes!

01

Trinxat de cigrons

Trinxat de cigrons

Lunes

Primero: Trinxat de garbanzos con pescado.
Postres: Manzana del cirio al horno, canela y vainilla.

02

Saltat de mongetes amb patates rostides

Saltat de mongetes amb patates rostides AJJ Estudi

Martes

Primero: Salteado de judías con patatas asadas.
Segundo: Ternera estofada con setas.
Postres: Peras con vino blanco y granada.

03

Nyoquis de moniato saltats amb ceps

Nyoquis de moniato saltats amb ceps

Miércoles

Primero: Nyoquis de boniato salteados con boletus.
Segundo: Strogonoff vegetariano.
Postres: Empanadillas rellenas de palosanto.

04

Habas rehogadas con butifarra negra

Habas rehogadas con butifarra negra

Jueves

Primero: Habas rehogadas con morcilla.
Segundo: Buñuelos de bacalao de la madre de Carles Gaig.
Postres: 'Crumble' de lima y piña.

05

Crema d'espàrrecs amb ou escalfat

Crema d'espàrrecs amb ou escalfat

Viernes

Primero: Crema de espárragos con huevo poché.
Segundo: Albóndigas de gambas y morcilla.
Postres: Coca dulce de copos.

06

Ensalada de lentejas y naranja

Ensalada de lentejas y naranja AJJ Estudi

Sábado

Primero: Ensalada de lentejas.
Salvado: Lubina en coca de tomate confitado.
Postres: Canelones de turrón de crema rellenos de nata

07

Escudilla de mijo

Escudilla de mijo

Domingo

Primero: Escudiela de mijo.
Segundo: Calamares con crisantemos.
Postres: Sopa de manzana, dátiles y yogur.

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