El menú de la setmana del 13 al 19 de març Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Macarrons mar i muntanya Carme Ruscalleda Suflé de xocolata i gingebre Marc Ribas (Weber) Arròs de cors de carxofa alla arrabbiata David Caballero Filet de vedella a la graella amb mantega de tòfona David Caballero Financiers de maduixes i vainilla Jani Paasikoski Hamburguesa de pollastre amb espècies Marc Ribas (Weber) Cremós de iogurt amb salsa de fruites vermelles Rosana Huguet Espaguetis amb gambetes vermelles i bitxo Rotlle de gall dindi amb puré de poma Ada Parellada Strudel de poma Gemma Clofent Crema de tòfona i bolets David Caballero Peix fregit amb cruixent de la seva espina Gelat de figues casolà Jani Paasikoski Sopa de ceba i bolets Peus de porc amb bolets Marc Ribas Maduixes en gelatina de roibos Gemma Clofent Trinxat de cigrons amb peix Sopa de xocolata blanca amb mandarina i magrana Ada Parellada
El menú de la setmana del 13 al 19 de març Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Macarrons mar i muntanya Carme Ruscalleda Suflé de xocolata i gingebre Marc Ribas (Weber) Arròs de cors de carxofa alla arrabbiata David Caballero Filet de vedella a la graella amb mantega de tòfona David Caballero Financiers de maduixes i vainilla Jani Paasikoski Hamburguesa de pollastre amb espècies Marc Ribas (Weber) Cremós de iogurt amb salsa de fruites vermelles Rosana Huguet Espaguetis amb gambetes vermelles i bitxo Rotlle de gall dindi amb puré de poma Ada Parellada Strudel de poma Gemma Clofent Crema de tòfona i bolets David Caballero Peix fregit amb cruixent de la seva espina Gelat de figues casolà Jani Paasikoski Sopa de ceba i bolets Peus de porc amb bolets Marc Ribas Maduixes en gelatina de roibos Gemma Clofent Trinxat de cigrons amb peix Sopa de xocolata blanca amb mandarina i magrana Ada Parellada
