Menú de la setmana del 23 al 29 de novembre
El menú per preparar-vos a casa els àpats de la setmana
CUINA.CAT
20/11/2020Una nova setmana que comença i amb la qual arriba com sempre el menú del CUINA. Plats i postres variats i ben bons per fer-vos la setmana més amena.
Alvocat amb salsa tàrtara Food Photos / Cristina Rivarola
Dilluns
- Primer plat: Alvocat amb salsa tàrtara
- Segon plat: Arròs de pop de ses illes
- Postres: Batut de xocolata, xia i espinacs
Peres amb vi blanc i magrana
Dimarts
- Primer plat: Agredolç de fonoll i albercocs
- Segon plat: Arepa Barinas Llanera
- Postres: Peres amb vi blanc i magrana
Crema de moniatos i magranes
Dimecres
- Primer plat: Crema de moniatos i magranes
- Segon plat: Polpetes de llenguado amb emulsió de pinya i oli d'oliva d'argudell
- Postres: Pannacotta de torró
Filet madurat Becky Lawton
Dijous
- Primer plat: Amanida fresca de patates
- Segon plat: Filet madurat
- Postres: Flam de cafè i nata
After Eight de peres
Divendres
- Primer plat: Crema de carbassó
- Segon plat: Trossets d'alvocat cruixents
- Postres: After Eight de peres
Amanida freda de fideus soba Becky Lawton
Dissabte
- Primer plat: Amanida freda de fideus soba
- Segon plat: Llenguado amb taronja
- Postres: Cassoletes de plàtan i maduixa
Galtes de vedella, curri japonès i escuma de coco
Diumenge
- Primer plat: Trinxat de Prades amb carpaccio de peus de porc amb botifarra negra
- Segon plat: Galtes de vedella, curri japonès i escuma de coco
- Postres: 'Coulant' de torró i xocolata
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.
Aquesta setmana
Sopar dels Sentits
La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...
© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 30.000.