CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Menú de la setmana del 23 al 29 de novembre
El menú per preparar-vos a casa els àpats de la setmana
CUINA.CAT
20/11/2020Una nova setmana que comença i amb la qual arriba com sempre el menú del CUINA. Plats i postres variats i ben bons per fer-vos la setmana més amena.
01
Alvocat amb salsa tàrtara Food Photos / Cristina Rivarola
Dilluns
- Primer plat: Alvocat amb salsa tàrtara
- Segon plat: Arròs de pop de ses illes
- Postres: Batut de xocolata, xia i espinacs
02
Peres amb vi blanc i magrana
Dimarts
- Primer plat: Agredolç de fonoll i albercocs
- Segon plat: Arepa Barinas Llanera
- Postres: Peres amb vi blanc i magrana
03
Crema de moniatos i magranes
Dimecres
- Primer plat: Crema de moniatos i magranes
- Segon plat: Polpetes de llenguado amb emulsió de pinya i oli d'oliva d'argudell
- Postres: Pannacotta de torró
04
Filet madurat Becky Lawton
Dijous
- Primer plat: Amanida fresca de patates
- Segon plat: Filet madurat
- Postres: Flam de cafè i nata
05
After Eight de peres
Divendres
- Primer plat: Crema de carbassó
- Segon plat: Trossets d'alvocat cruixents
- Postres: After Eight de peres
06
Amanida freda de fideus soba Becky Lawton
Dissabte
- Primer plat: Amanida freda de fideus soba
- Segon plat: Llenguado amb taronja
- Postres: Cassoletes de plàtan i maduixa
07
Filet de vedella, curri japonès i escuma de coco
Diumenge
- Primer plat: Trinxat de Prades amb carpaccio de peus de porc amb botifarra negra
- Segon plat: Galtes de vedella, curri japonès i escuma de coco
- Postres: 'Coulant' de torró i xocolata
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 