Menú de la semana del 29 de noviembre al 3 de diciembre

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. Buen provecho!

CUINA.CAT

26/11/2021

Despedimos noviembre y damos la bienvenida a diciembre, el último mes del año, con este menú equilibrado pleno de productos de temporada. Pescado, legumbres, verduras, carne, fruta, encontraréis de todo! Es muy importante mirar de seguir una alimentación llena y variada. Buena y sabrosa entrada de mes!

Trinxat de cigrons amb peix

Lunes

Primero: Trinchado de garbanzos con pez.
Postres: Manzana del cirio al horno, canela y vainilla.

Saltat de mongetes amb patates rostides AJJ Estudi

Martes

Primero: Saltado de judías con patatas asadas.
Segundo: Ternera estofada con setas.
Postres: Peras con vino blanco y granada.

Nyoquis de moniato saltats amb ceps Carme Melià

Miércoles

Primero: Nyoquis de moniato saltados con cepas.
Segundo: Strogonoff vegetariano.
Postres: Crestas rellenas de caqui.

Habas rehogadas con butifarra negra

Jueves

Primero: Habas ahogadas con morcilla negra.
Segundo: Buñuelos de bacalao de la madre de Carles Arrendajo.
Postres: 'Crumble' de limón y piña.

Crema d'espàrrecs amb ou escalfat

Viernes

Primero: Crema de espárragos con huevo calentado.
Segundo: Albóndigas de gambas y morcilla negra.
Postres: Coca dulce de copos.

Ensalada de lentejas y naranja AJJ Estudi

Sábado

Primero: Ensalada de lentejas.
Salvado: Lubina en coca de tomate confitado.
Postres: Canelons de turrón de crema rellenados de nata

Escudilla de mijo

Domingo

Primero: Escudilla de mijo.
Segundo: Calamares con crisantemos.
Postres: Sopa de manzana dàtil y yogur.

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència

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