Menú de la setmana del 15 al 21 de novembre

Aquí teniu la nostra proposta per als àpats d'aquesta setmana. Bon profit!

CUINA.CAT

12/11/2021

No sabeu què cuinar aquesta setmana? Tranquils, us proposem un seguit de plats calents i saludables perfectes per a l'època de fred en què ens trobem.

Crema de carbassa i poma

Dilluns

Primer: Crema de carbassa i poma.
Segon: Llenguado amb taronja.
Postres: Amanida de fruites variades amb suc de taronja.

Canelons de la mare de Fina Puigdevall

Dimarts

Primer: Canelons de la mare de Fina Puigdevall.
Postres: Strudel de poma en got amb crumble de canyella.

Albergínies farcides de fajol

Dimecres

Primer: Albergínies farcides de fajol.
Segon: Calamars a la planxa amb all i julivert.
Postres: Pastís de plàtan.

Dijous

Primer: 'Quiches' d’espinacs individuals.
Segon: Broqueta de xai i tomàquets cherry.
Postres: Tot mandarina: suc, sorbet, borratxo i flamet.

Crema de verdures d'hivern Becky Lawton

Divendres

Primer: Crema de verdures d’hivern.
Segon: Truita de patata.
Postres: Codonyat.

Saltat de bolets amb pols de fruita seca i gruyère

Dissabte

Primer: Saltat de bolets amb pols de fruita seca i gruyère.
Segon: Conill amb salsa.
Postres: Figues amb sabaiona de vi dolç.

Curri de cigrons

Diumenge

Primer: Curri de cigrons.
Postres: Flam de coco.

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència