El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Baja Crema de calabacín Entrecot de buey con patatas ratte a la sal y mantequilla de aceitunas 'Tepache' Risotto con setas y ajo negro Cordero con berenjena Francesc Murgadas Crepes Suzette Sandwich de aguacate con Emmentaler AOP Bacalao a la llauna Sacher Paella valenciana Bizcocho de almendras con manzana Sopa de lentejas con comino Rodaballo a la papillota de hierbas y tomate Milhojas de caramelo de miel con requesón de trapo 'Poke bowl' a la catalana Vino caliente con mandarina y especias Eva G. Hausmann Ensalada de pasta caprese Mollejas de ternera con ajos tiernos y ruiseñores Flan de coco de Acapulco Joan Bagur (Oaxaca)
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Baja Crema de calabacín Entrecot de buey con patatas ratte a la sal y mantequilla de aceitunas 'Tepache' Risotto con setas y ajo negro Cordero con berenjena Francesc Murgadas Crepes Suzette Sandwich de aguacate con Emmentaler AOP Bacalao a la llauna Sacher Paella valenciana Bizcocho de almendras con manzana Sopa de lentejas con comino Rodaballo a la papillota de hierbas y tomate Milhojas de caramelo de miel con requesón de trapo 'Poke bowl' a la catalana Vino caliente con mandarina y especias Eva G. Hausmann Ensalada de pasta caprese Mollejas de ternera con ajos tiernos y ruiseñores Flan de coco de Acapulco Joan Bagur (Oaxaca)
