El menú de la setmana del 27 de juny al 3 de juliol Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Ramen a la catalana Carme Ruscalleda 'Tacos' de calamar Carme Ruscalleda Pastís de llet merengada Textures vegetals Carme Ruscalleda Bacallà cruixent amb salsa tàrtara David Caballero Pastís de pastanaga Sandra Pisa Sopa de marisc amb llet de coco David Caballero Pollastre a la 'cacciatore' David Caballero Cruffins de pasta fullada amb poma Marlene Coca de cors de carxofa amb foie i ceba caramel·litzada David Caballero Hamburguesa de vedella amb hummus de remolatxa i ou ferrat David Caballero ‘Bundt cake’ de festucs i xocolata blanca Gemma Clofent Cassola de milfulls de verdures als tres formatges Weber Ànec glacejat amb sidra Weber Plàtan rostit amb xocolatines Weber Carbassa a la brasa amb mantega d'all Weber Gambes en taula de cedre amb julivert Weber Coca d'anís Lluís Pérez Espàrrecs amb pernil Panets farcits de salmó fumat i formatge Petit Neu de Cadí @chupchupchup.recetas Coca bamba Lluís Pérez
El menú de la setmana del 27 de juny al 3 de juliol Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Ramen a la catalana Carme Ruscalleda 'Tacos' de calamar Carme Ruscalleda Pastís de llet merengada Textures vegetals Carme Ruscalleda Bacallà cruixent amb salsa tàrtara David Caballero Pastís de pastanaga Sandra Pisa Sopa de marisc amb llet de coco David Caballero Pollastre a la 'cacciatore' David Caballero Cruffins de pasta fullada amb poma Marlene Coca de cors de carxofa amb foie i ceba caramel·litzada David Caballero Hamburguesa de vedella amb hummus de remolatxa i ou ferrat David Caballero ‘Bundt cake’ de festucs i xocolata blanca Gemma Clofent Cassola de milfulls de verdures als tres formatges Weber Ànec glacejat amb sidra Weber Plàtan rostit amb xocolatines Weber Carbassa a la brasa amb mantega d'all Weber Gambes en taula de cedre amb julivert Weber Coca d'anís Lluís Pérez Espàrrecs amb pernil Panets farcits de salmó fumat i formatge Petit Neu de Cadí @chupchupchup.recetas Coca bamba Lluís Pérez
