El menú de la setmana del 3 al 9 d'abril Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Cigrons amb sípia i ou ferrat Eva G. Hausmann Postres de músic Gaspatxo de brou de pastanaga Chez Silvia y Caldo Aneto Orada amb picada vermella Sopa de gerds i maduixots amb vainilla i sorbet de iogurt Gemma Clofent Amanida de bledes amb formatge de cabra, vinagreta de mel, nous i avellanes Jani Paasikoski Guisat de costella amb cansalada viada Chez Sílvia i Caldo Aneto Milfulls de xocolata Gemma Clofent Torrades amb picada d'anxoves, tàperes, ceba, julivert i bitxo Filet de gall dindi amb herbes provençals David Caballero Flam de formatge fresc Gemma Clofent Arròs cremós amb pèsols Bacallà cruixent amb salsa tàrtara David Caballero Mousse de maduixa Gemma Clofent Pizza feta a casa Ada Parellada Lioneses de nata amb mango i almívar d'alfàbrega Mariona Quadrada Espinacs a la catalana CETT Turbot amb patata novella amb verdures de l'hort Isabel Márquez Plàtans al forn Francesc Murgadas
El menú de la setmana del 3 al 9 d'abril Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Cigrons amb sípia i ou ferrat Eva G. Hausmann Postres de músic Gaspatxo de brou de pastanaga Chez Silvia y Caldo Aneto Orada amb picada vermella Sopa de gerds i maduixots amb vainilla i sorbet de iogurt Gemma Clofent Amanida de bledes amb formatge de cabra, vinagreta de mel, nous i avellanes Jani Paasikoski Guisat de costella amb cansalada viada Chez Sílvia i Caldo Aneto Milfulls de xocolata Gemma Clofent Torrades amb picada d'anxoves, tàperes, ceba, julivert i bitxo Filet de gall dindi amb herbes provençals David Caballero Flam de formatge fresc Gemma Clofent Arròs cremós amb pèsols Bacallà cruixent amb salsa tàrtara David Caballero Mousse de maduixa Gemma Clofent Pizza feta a casa Ada Parellada Lioneses de nata amb mango i almívar d'alfàbrega Mariona Quadrada Espinacs a la catalana CETT Turbot amb patata novella amb verdures de l'hort Isabel Márquez Plàtans al forn Francesc Murgadas
