CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Menú de la setmana del 20 al 26 de setembre
La proposta per organitzar el menú setmanal
CUINA.CAT
17/09/2021No sabeu què cuinar? Cada setmana, l'equip del CUINA us ofereix una proposta setmanal de menú. Un grapat de receptes bones, sanes i saboroses. I fàcils de fer!
01
Pad Thai Becky Lawton
Dilluns
- Primer plat: ‘Pad Thai’
- Segon plat: Samoses de pollastre i porros
- Postres: Galetes de civada amb farina d'espelta i nabius vermells
02
'Zoodles' de kombu i daikon amb alvocat i sèsam
Dimarts
- Primer plat: 'Zoodles' de kombu i daikon amb alvocat i sèsam
- Segon plat: Strogonoff vegetarià
- Postres: Gelatina de poma i fonoll
03
Mitjana de vedella a la brasa macerada amb oli d'oliva verge extra (DOP Siurana) Mariona Villavieja
Dimecres
04
Pastís gelat de mango Becky Lawton
Dijous
- Primer plat: Bròquil i coliflor arrebossats
- Segon plat: Pollastre al wok amb germinats de soja
- Postres: Pastís gelat de mango
05
Entrecot de bou amb patates ratte a la sal i mantega d'olives
Divendres
- Primer plat: 'Shirin pol': un plat de la comunitat bahá'í
- Segon plat: Entrecot de bou amb patates ratte a la sal i mantega d'olives
- Postres: 'Mithai'. Pastissets d'ametlla i pistatxo
06
Filet de bou amb pasta kataïfi
Dissabte
- Primer plat: Amanida Cèsar clàssica
- Segon plat: Filet de bou amb pasta kataifi
- Postres: Coca de vidre d'Ada Parellada
07
Macarons de préssec
Diumenge
- Primer plat: Amanida de cogombre, pastanaga, remolatxa i créixens
- Segon plat: Costelles de porc rostides amb vi blanc i llima
- Postres: Macarons de préssec
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 