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Menú de la semana 27 de junio - 3 de julio

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. Buen provecho!

CUINA.CAT

24/06/2022

No sabéis qué cocinar? Cada semana, el equipo de CUINA os ofrece una propuesta semanal de menú. Un puñado de recetas buenas, sanas y sabrosas. Y fáciles de hacer!

01 Ramen català

Ramen català Becky Lawton

Lunes

02 Bacallà cruixent amb salsa tàrtara

Bacallà cruixent amb salsa tàrtara Food Photos / Cristina Rivarola

Martes

03 Sopa de marisc amb llet de coco

Sopa de marisc amb llet de coco

Miércoles

  • Primero: Sopa de marisco con leche de coco
  • Segundo: Pollo a la 'cacciatora'
  • Postres: Cruffins de hojaldre con manzana
04 Coca de cors de carxofa amb 'foie' i ceba caramel·litzada

Coca de cors de carxofa amb 'foie' i ceba caramel·litzada

Jueves

  • Primero: Coca de coros de alcachofa con foie y cebolla caramel·litzada
  • Segundo: Hamburguesa de ternera con hummus
  • Postres: 'Bund cake' de pistachos y chocolate blanco
05 Ànec a la brasa

Ànec a la brasa

Viernes

  • Primero: Cazuela de milfulls de verduras a los tres quesos
  • Segundo: Pato glacejat con sidra
  • Postres: Plátano asado con xocolatines
06 Carbassa a la barbacoa

Carbassa a la barbacoa

Sábado

  • Primero: Calabaza a la brassa con mantequilla de ajo
  • Segundo: Gambas en tabla de cedro con perejil
  • Postres: Coca de anís
07 Coca bamba

Coca bamba

Domingo

  • Primero: Espárragos con jamón
  • Segundo: Panecillos rellenados de salmón ahumado y queso Pequeño Nieve de Cadí
  • Postres: Coca bamba

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