El menú de la setmana del 6 al 12 de setembre Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Nyoquis amb salsa de pebrot Pollastre amb canyella Remei Ribas Natilles de pinya Gemma Clofent Cigrons a la toscana David Caballero Vedella amb bolets Préssecs amb vi amb iogurt i fava tonca Gemma Clofent Baixa Crema de carbassó Lluç i rap a la planxa amb sofregit d'alls i cues de gambes Roberto Pérez Galetes de coco Gemma Clofent Amanida de llenties Ada Parellada Albergínia farcida de confit d'ànec i maionesa de xipotle Sopa de taronja Gemma Clofent Amanida de quinoa i tzatziki Hamburguesa amb crema de ceps Raïm i formatge Gemma Clofent Daus de salmó marinats amb cafè Restaurant la Borriana (Sabadell) Cassola de fideus amb gambes i lluç Dolorss i Caldo Aneto 'Smoothie' de poma, espinacs, kiwi i plàtan Carpaccio de carbassó, remolatxa i parmesà Canelons de bacallà, crema de carxofes i pernil Pepa Tomate Pastís de poma i fruites del bosc Enrica Panariello - Manzanas Val Venosta
El menú de la setmana del 6 al 12 de setembre Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Nyoquis amb salsa de pebrot Pollastre amb canyella Remei Ribas Natilles de pinya Gemma Clofent Cigrons a la toscana David Caballero Vedella amb bolets Préssecs amb vi amb iogurt i fava tonca Gemma Clofent Baixa Crema de carbassó Lluç i rap a la planxa amb sofregit d'alls i cues de gambes Roberto Pérez Galetes de coco Gemma Clofent Amanida de llenties Ada Parellada Albergínia farcida de confit d'ànec i maionesa de xipotle Sopa de taronja Gemma Clofent Amanida de quinoa i tzatziki Hamburguesa amb crema de ceps Raïm i formatge Gemma Clofent Daus de salmó marinats amb cafè Restaurant la Borriana (Sabadell) Cassola de fideus amb gambes i lluç Dolorss i Caldo Aneto 'Smoothie' de poma, espinacs, kiwi i plàtan Carpaccio de carbassó, remolatxa i parmesà Canelons de bacallà, crema de carxofes i pernil Pepa Tomate Pastís de poma i fruites del bosc Enrica Panariello - Manzanas Val Venosta
