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Recetas con mejillones, más allá del vapor y la marinera

De razones para consumir mejillones hay muchísimas, y de motivos para aprender a cocinarlos de forma diferente

croquetesdemusclos (1)

Croquetas de mejillones

musclosgratinats (1)

Mejillones gratinados

Mejillones con pesto

Mejillones con pesto

Mejillones en escabeche

Mejillones en escabeche

Mejillones con crema

Mejillones con crema

Mejillones tigre

Mejillones tigre

musclosgratinats (1)

Mejillones gratinados con alioli de manzana

Mejillones a la holandesa

Mejillones a la holandesa

muscos a la brasa amb romesco picant (1)

Mejillones con romesco y cebolla crujiente

Cuenco de mejillones al vino picadillo de perejil y nueces r

Bol de mejillones al vino con picada de perejil y nueces

Pasta fria con mejillones (1)

Pasta fría con mejillones

Cebiche mixto de corbina, pop, langostinos y mejillones

Cebiche mixto de corvina, pulpo, langostinos y mejillones

Tabulé de mejillones con cóctel de verduritas y escabeche suave

Tabulé de mejillones con cóctel de verduritas y escabeche suave

'Suquet' de rape con langostinos, mejillones y pan de alioli de avellanas

Suquet de rape con langostinos, mejillones y pan de alioli de avellanas

Tallarines frescos con samfaina, mejillones, almejas, navajas y azafrán

Tallarines frescos con pisto, mejillones, almejas, navajas y azafrán

Pasta negra con mejillones y crema de azafrán

Pasta negra con mejillones y crema de azafrán

Turnedó de rape con escabeche de mejillones

Turnedó de rape con escabeche de mejillones

Merluza con crema de mejillones

Merluza con crema de mejillones

Mejillones

Mejillones al vapor de cerveza

Tempura de salicòrnia, pop y mejillones

Tempura de salicornia, pulpo y mejillones

Merluza rellenada de Mejillones.

Merluza rellena de mejillones

Mejillones sobre unas lentejas aliñadas

Mejillones sobre lentejas aliñadas

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