Menú de Setmana Santa Bacallà, truita, menjar blanc, mona... Menges que precedeixen la vella Quaresma Truita de patates amb bacallà al pil-pil Truita de pa perdut (sec) amb alls tendres i herbes de l'hort Saltat d'espinacs amb cigrons 'Quiches' d'espinacs individuals Espinacs amb panses, pinyons i mató Minestra freda de verdures amb romesco Guisat de tripa de bacallà Canelons de peix Peix de riu al forn amb verdures Arròs de peix amb crosta Bunyols de bacallà Bacallà al vapor de sal i herbes fresques Sarsuela de peix Peix sense preu de l'Escala i juliana de verdures ecològiques Menjar blanc Pastís base per a la mona Pastís de formatge i llimona Flam de xocolata blanca
Menú de Setmana Santa Bacallà, truita, menjar blanc, mona... Menges que precedeixen la vella Quaresma Truita de patates amb bacallà al pil-pil Truita de pa perdut (sec) amb alls tendres i herbes de l'hort Saltat d'espinacs amb cigrons 'Quiches' d'espinacs individuals Espinacs amb panses, pinyons i mató Minestra freda de verdures amb romesco Guisat de tripa de bacallà Canelons de peix Peix de riu al forn amb verdures Arròs de peix amb crosta Bunyols de bacallà Bacallà al vapor de sal i herbes fresques Sarsuela de peix Peix sense preu de l'Escala i juliana de verdures ecològiques Menjar blanc Pastís base per a la mona Pastís de formatge i llimona Flam de xocolata blanca
