CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Menú de la setmana del 13 al 19 de setembre
La proposta per organitzar el menú setmanal
CUINA.CAT
10/09/2021No sabeu què cuinar? Cada setmana, l'equip del CUINA us ofereix una proposta setmanal de menú. Un grapat de receptes bones, sanes i saboroses. I fàcils de fer!
01
Guatlles farcides Becky Lawton
Dilluns
- Primer plat: Popets saltats amb pastissets de carbassó
- Segon plat: Guatlles farcides
- Postres: Gelat de figues casolà
02
Envinagrats o 'pickles' Becky Lawton
Dimarts
- Primer plat: Envinagrats o 'pickles'
- Segon plat: Turbot amb espinacs a la catalana
- Postres: Mousse de pera
03
Smoothie de pinya thai
Dimecres
- Primer plat: Amanida de provolone, cirerols i flors
- Segon plat: Llata de vedella amb salsa agredolça
- Postres: Smoothie pinya thai
04
Flam d'orxata amb 'coulis' de mango
Dijous
- Primer plat: Guacamole
- Segon plat: Orada a la sal
- Postres: Flam d'orxata amb coulis de mango
05
Verat marinat en vinagre d'arròs
Divendres
- Primer plat: Amanida de meló amb pernil
- Segon plat: Verat en vinagre d'arròs
- Postres: Poke bowl de 'brownie'
06
Conill amb llenegues negres seques FOOD PHOTOS / CRISTINA RIVAROLA Food Photos / Cristina Rivarola
Dissabte
- Primer plat: Sopa freda de tomàquet amb ceba, col i plàtan
- Segon plat: Conill amb llenegues negres seques
- Postres: Cassoletes de lemon pie
07
Merenga de roses i maduixes Becky Lawton
Diumenge
- Primer plat: Crema freda d'escamarlans amb arròs amb llet escumós
- Segon plat: Llagosta confitada amb puré de trompetes de la mort
- Postres: Merenga de roses i maduixes
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 