Newsletter
Subscriu-t'hi
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Cerca avançada
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
INICI > ACTUALITAT > Menú de la setmana del 26 de desembre a l'1 de gener

Menú de la setmana del 26 de desembre a l'1 de gener

Aquí teniu la nostra proposta per als àpats d'aquesta setmana. Bon profit!

CUINA.CAT

23/12/2022

No sabeu què cuinar? Cada setmana, l'equip de CUINA us ofereix una proposta setmanal de menú. Un grapat de receptes sanes, saboroses i fàcils de fer!  

01 Canelons de la mare de Fina Puigdevall

Canelons de la mare de Fina Puigdevall

Dilluns (Sant Esteve)

02 Mongeta tendra i patata amb broqueta de vieira

Mongeta tendra i patata amb broqueta de vieira

Dimarts

  • Primer: Mongeta tendra i patata amb broqueta de vieira.
  • Segon: Fricandó d'albergínies.
  • Postres: Canelons de mel i mató.
03 Tallarines amb carbonara de tòfona

Tallarines amb carbonara de tòfona Food Photos / Cristina Rivarola

Dimecres

  • Primer: Tallarines amb carbonara de tòfona.
  • Segon: Croquetes líquides d'espinacs a la catalana.
  • Postres: Galetes blanc i negre.
04 Minestra freda de verdures amb romesco

Minestra freda de verdures amb romesco

Dijous

  • Primer: Minestra freda de verdures amb romesco.
  • Segon: Canelons de porros, pernil de gall dindi i salsa d'espàrrecs.
  • Postres: Neules farcides de mousse de torró.
05 Farcellets de col

Farcellets de col Enrique Marco

Divendres

  • Primer: Farcellets de col.
  • Segon: Daurada salvatge amb caviar de sípia i suc amb all de roca.
  • Postres: Compota d'hivern.
06 Aspic de raïm

Aspic de raïm

Dissabte (Cap d'Any)

07 Sopa de moniato i espinacs

Sopa de moniato i espinacs

Diumenge (primer dia de l'any)

  • Primer: Sopa de moniato i espinacs.
  • Segon: Costelló de porc amb castanyes.
  • Postres: Neulets sense farcir amb poma al forn i canyella.

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 
Portada Cuina 289

INSPIRACIÓ MEDITERRÀNIA

  • Per estar al dia en el món gastronòmic
  • Ana Ruiz

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 
Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: