Cuina.cat
Xat de receptes
Subscriu-t'hi
Receptes
Arrossos i pasta
Begudes
Carn
Dieta
Veganes
Vegetarianes
Sense gluten
Sense lactosa
Llegums
Ous i làctics
Peix i marisc
Postres i dolços
Ràpides i senzilles
Sopes i cremes
Verdures i hortalisses
Menús
Receptaris
Restaurants i + gastro
Restaurants
Xefs
Personatges
Botigues
Idees gastro
Consells
Consells de cuina
Consells saludables
La revista del mes
Celler
Vins
Bars i cocteleries
Cerveses
Actualitat
Opinió
Notícies
Agenda
+Cuina
Inicia sessió
Subscriu-t'hi
Xat de receptes
Cerca
Inici
Albert Ventura
Albert Ventura
Sense lactosa
Rogers de roca, patates, panses de tomàquet i ceba caiguda amb llorer
Vegetarianes
Borratxo d'ametlles amb cremós de xocolata i gelat de vainilla
Sense lactosa
Rap de costa, salsa de llima, albergínia i nous de macadàmia
Vegetarianes
Postres de xocolata amb cireres confitades
Sense gluten
Pèsols del Maresme ofegats, ametlla crua, sípia i soja
Mousse de torró amb gelat de llet merengada
Sense gluten
Tonyina, bleda-rave i iogurt
Sense gluten
Llebre farcida de foie, puré, trompetes de la mort i xocolata
Sense lactosa
Amanida tèbia de bacallà, favetes i romesco
Sense gluten
Galta de vedella guisada, cremós de patata, pebrots confitats i llorer
Perdiu en escabetx suau, ceps i espinacs
Sense gluten
Garrí amb aroma de sàlvia, patata amb all escalivat i ceba amb mel
Sense gluten
Ostra Gillardeau al natural, puré de carbassa, cítrics i gingebre
Sense lactosa
Lluerna, espinacs, trompetes de la mort, orellanes i suc de rostit
Sense lactosa
Terrina de peus de porc amb panses i pinyons i amanida de poma i api
Granissat de menta, coco i maracujà
Sense lactosa
Escamarlans, papada de porc, carxofes del Prat i suc de rostit
Sopa de litxis amb sorbet de poma verda i pastís de formatge
Minestrone de verdures, infusió de pernil i parmesà
Ràpides i senzilles
Amanida d'anxoves del Cantàbric, tomàquet pometa, ceba i alvocat
Sense gluten
Bacallà, nyoquis de polenta amb llet d'ovella, tàperes i cafè
Sense lactosa
Foie gras marinat amb coca de llardons i pinyons garapinyats
Vegetarianes
Brownie de xocolata blanca i macadàmia amb sorbet de gerds
Amb el suport de:
Aquesta opció és exclusiva per a subscriptors
Subscriu-t'hi
Ja tens un compte?
Inicia sessió
