El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Endivias rellenas de pollo con salsa roquefort Estofado de ciervo, boniato, espinacas y granada Turrón casero de chocolate, frutos secos y especias Risotto de alcachofas y jamón ibérico Restaurant Dolç i Salat (Sant Boi de Llobregat) Costillas de cerdo rustidas con vino blanco y lima Paquetitos de manzana de Gerona con rebozuelos de pino Ensalada de dulce de membrillo Parrillada de marisco Alta Roscón de Reyes Macarrones a la plancha con setas y consomé Bacalao con 'suquet' de tripa y garbanzos 'Bakewell Tart' Espinacas con pasas, piñones y requesón Lenguado con berberechos, espinacas, manzana y emulsión de citronela Stéphane Poussardin Tulipas de café y chocolate [VÍDEORECEPTA] Coca de pollo escabechado y queso Urgèlia Píxel i Cooperativa Cadí Crema de coco Arroz cremoso con alcachofas y senderuelas Pochas con rosellonas Caramelos crujientes de filo y chocolate
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Endivias rellenas de pollo con salsa roquefort Estofado de ciervo, boniato, espinacas y granada Turrón casero de chocolate, frutos secos y especias Risotto de alcachofas y jamón ibérico Restaurant Dolç i Salat (Sant Boi de Llobregat) Costillas de cerdo rustidas con vino blanco y lima Paquetitos de manzana de Gerona con rebozuelos de pino Ensalada de dulce de membrillo Parrillada de marisco Alta Roscón de Reyes Macarrones a la plancha con setas y consomé Bacalao con 'suquet' de tripa y garbanzos 'Bakewell Tart' Espinacas con pasas, piñones y requesón Lenguado con berberechos, espinacas, manzana y emulsión de citronela Stéphane Poussardin Tulipas de café y chocolate [VÍDEORECEPTA] Coca de pollo escabechado y queso Urgèlia Píxel i Cooperativa Cadí Crema de coco Arroz cremoso con alcachofas y senderuelas Pochas con rosellonas Caramelos crujientes de filo y chocolate
