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  • El menú de la semana del 15 al 21 de junio

El menú de la semana

Lunes

Gazpacho verde

Pechuga rellenada de higos

Pechuga de pollo rellena de higos

Pastel helado de mango

Tarta helada de mango

Martes
salmorejo

Salmorejo

costelladevedellaambcarbodalberginia (1)

Costilla de ternera con carbón de berenjena

helado de arandanos y limon con crumble de almendra

Helado de arándanos y limón

Miércoles
Ajoblanco malagueño / Miquel Àngel Roque

Ajoblanco malagueño

carpacciodepeudeporcbacallaigelatdepinyons (1)

Carpaccio de manita de cerdo, bacalao y helado de piñones

Sandia con helado de vainilla (1)

Camioncitos de sandía con helado de vainilla

Jueves
'Vichyssoise' o crema de puerros

Vichyssoise o crema de puerros

CUINA NOV24 conill a la cassola r

Conejo a la cazuela

MENU JULIOLgelatina sindria r 1

Flan fresco de sandía

Viernes
GettyImages 1663781226 R

Gazpacho

Montadito de chipirones y gambas (1)

Barquito de chipirones y gambas salteados con ajo tierno

Melón y sandía con pastel d’almendra y yogur de cabra

Melón y sandía con tarta de almendra y yogur de cabra

Sábado
Sopa fría de tomate con cebolla, repollo y plátano (1)

Sopa fría de tomate con cebolla, col y plátano

postre melocoton r

Postres de melocotón

Domingo

Gazpacho de zanahoria

Lomo de cerdo ibérico con cremoso de queso y zanahoria

Lomo de cerdo ibérico con cremoso de queso y zanahoria

Mousse Pressec (1)

Mousse de melocotón

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