Cuina.cat

Xat de receptes

Subscriu-t'hi

Receptes
Restaurants i + gastro
Celler
La revista del mes
Actualitat
- Opinió
- Notícies
- Agenda
Talents Cuina
+Cuina
Especial 25 anys

Subscriu-t'hi

Xat de receptes

Cerca

Versió en Castellà

Inici
Menús
Menú de la setmana del 26 de desembre a l'1 de gener

El menú de la setmana

del 26 de desembre a l'1 de gener

Dilluns

Canelons de la mare de Fina Puigdevall

Canelons de la mare de Fina Puigdevall

Croquetes d'arròs amb llet amb crema de torró i taronja

Croquetes d'arròs amb llet, crema de torró i taronja

Dimarts

Mongeta tendra i patata amb broqueta de vieira

Mongeta tendra i patata amb broqueta de vieira

Chez Silvia i Caldo Aneto

Fricandó d'albergínies

Fricandó d'albergínies

Canelons de mel i mató

Canelons de mel i mató

Gemma Clofent

Dimecres

Tallarines amb carbonara de tòfona

Tallarines amb carbonara de tòfona

David Caballero

Croquetes líquides d'espinacs a la catalana

Croquetes líquides d'espinacs a la catalana

David Lienas

Galetes blanc i negre

Galetes blanc i negre

Gemma Clofent

Dijous

Minestra freda de verdures amb romesco

Oriol Rovira

Canelons de porros, pernil de gall dindi i salsa d'espàrrecs

Canelons de porros, pernil de gall dindi i salsa d'espàrrecs

Neules farcides de mousse de torró

Neules farcides de mousse de torró

Gemma Clofent

Divendres

Farcellets de col

Farcellets de col

Arnau París

Daurada salvatge amb caviar de sípia i suc amb all de roca

Daurada salvatge amb caviar de sípia i suc amb all de roca

Christian Zanchetta

Compota d'hivern

Compota d'hivern

Marga Muñoz

Dissabte

Canapès amb vedella, figues i Tête de Moine AOP

Canapès amb vedella, figues i Tête de Moine AOP

Pollastre estofat amb bolets, vi ranci i fetge de pollastre

Pollastre estofat amb bolets, vi ranci i fetge de pollastre

Aspic de raïm

Aspic de raïm, com un torró

Gemma Clofent

Diumenge

Sopa de moniato i espinacs

Sopa de moniato i espinacs

Costelló de porc amb castanyes

Costelló de porc amb castanyes

Pep Nogué

Neulets sense farcir amb poma al forn i canyella

_____________________________________________

Vols més menús com aquest?

Accedeix a tot el CUINA digital per només 2 € al mes

Vols rebre més notícies del Cuina?

Inscriu-te al nostre newsletter

Accepto el tractament de les meves dades personals de conformitat amb la Política de Privacitat

Amb el suport de:

Receptes
Restaurants i + gastro
Consells
La revista del mes
Celler
Actualitat
+Cuina

Subscripció
Qui som
Política de privacitat
Avís Legal
Política de cookies
Política de denúncies

© Abacus. Tots els drets reservats.

Amb el suport de:

Aquesta opció és exclusiva per a subscriptors

Ja tens un compte? Inicia sessió