Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Menú de la setmana del 27 de juliol al 2 d'agost

Aquesta és la nostra proposta per organitzar els àpats d'aquesta setmana.

CUINA.CAT

27/07/2020

Encara no sabeu què heu de cuinar? Obriu la nevera i us quedeu sense idees? Aquí teniu la nostra proposta. Bon profit!

01 Macarons de poma àcida

Macarons de poma àcida

Dilluns

Dilluns comencem amb un bon plat de pèsols amb pernil. Això sí, aquesta recepta no té res a veure amb les habituals! De segon, una bona lluerna al forn. I, per postres, prepareu-vos. Us animeu a cuinar uns macarons de poma àcida?

02 Sandvitx 'cubanito'

Sandvitx 'cubanito' Mariona Villavieja

Dimarts

Dimarts us proposem que, de primer, comenceu amb un carpaccio de presa ibèrica. De segon, un 'Cubanito', un sandvitx absolutament irresistible! I, per postres, unes galetes! 

03 Rotlles de paper d'arròs i cogombre farcits de llenties i verdures crues

Rotlles de paper d'arròs i cogombre farcits de llenties i verdures crues Becky Lawton

Dimecres

El primer plat de dimecres són uns rotlles farcits de llenties i verdures crues. De segon, us proposem tonyina amb llima i cacauets. I, per postres, crumble de ruibarbre.

04 Saltat de mongetes amb patates rostides

Saltat de mongetes amb patates rostides AJJ Estudi

Dijous

Dijous. Ja tenim més a prop el cap de setmana! Avui el menú comença amb un saltat de mongetes amb patates rostides i continua amb un pad thai de tallarines konjak. I, per postres, uns quindim.

05 Apertura alvocat amb salsa tàrtara

Apertura alvocat amb salsa tàrtara

Divendres

S'apropa el cap de setmana. El dia començarà amb un alvocat amb salsa tàrtara, continuarà amb una coca de sobrassada i acabarà amb una amanida de fruites amb beguda de nous

06 Cebiche de gambes amb maduixes

Cebiche de gambes amb maduixes Becky Lawton

Dissabte

Dissabte prepareu un pa amb tomàquet. De segon, us proposem un platàs ideal per sorprendre als convidats: cebiche de gambes amb maduixes. I, per postres, un 'English Trifle', el mític postre anglès que feia la Rachel de Friends.  

07 'Salad bar'

'Salad bar' Becky Lawton

Diumenge

Diumenge, el menú comença una salad bar,  continua amb unes tallarines amb carbonara de tòfona i, per acabar, us proposem un arròs amb llet sense sucre.  

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

13 ago

Tast maridatge de formatges i vins de les Vinyes del Convent

Els dies 13 i 27 d’agost, el sommelier Javier Campo dirigirà un tast de formatges i vins...

15 ago

Històries de vi al Monestir

Sabíeu que el monestir de Sant Benet va ser un gran productor del vi? Durant segles els monjos elaboraren...

29 ago

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

Portada CUINA 241

50 IDEES PER A UN ESTIU SUPERGASTRO!

  • Tot el que cal saber per ser 'foodies' de debò
  • Carles Gaig

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto