Menú de la setmana del 4 al 10 de gener
Els Reis Mags us porten les millors receptes de la setmana
CUINA.CAT
24/12/2020Plats per organitzar-vos el menú de la setmana més màgica de l'any. Perquè els regals també poden aparèixer a taula.
Estofat de cérvol, moniato, espinacs i magrana Becky Lawton
Dilluns
-
Primer plat: Endívies farcides de pollastre amb salsa rocafort
-
Segon plat: Estofat de cérvol, moniato, espinacs i magrana
Costelles de porc rostides amb vi blanc i llima
Dimarts
-
Primer plat: Risotto de carxofes i pernil ibèric
-
Segon plat: Costelles de porc rostides amb vi blanc i llima
- Postres: Farcellets de poma de Girona amb rossinyols de pi
Tortell de Reis
Dia de Reis
- Primer plat: Amanida de codonyat
-
Segon plat: Graellada de marisc
- Postres: Tortell de Reis
Macarrons a la planxa amb bolets i consomé
Dijous
- Primer plat: Macarrons a la planxa amb bolets i consomé
-
Segon plat: Bacallà amb suquet de tripa i cigrons
-
Postres: 'Bakewell tart'
Llenguado amb escopinyes, espinacs, poma i emulsió de citronella Becky Lawton
Divendres
-
Primer plat: Espinacs amb panses, pinyons i mató
-
Segon plat: Llenguado amb escopinyes, espinacs, poma i emulsió de citronella
- Postres: Tulipa de cafè i xocolata
Sopa de marisc amb llet de coco
Dissabte
-
Primer plat: Sopa de marisc amb llet de coco
-
Segon plat: Coca de pollastre escabetxat i formatge
- Postres: Crema de coco
Mongetes 'pochas' amb rossellones
Diumenge
- Primer plat: Arròs cremós de carxofes i moixernons
- Segon plat: Mongetes 'pochas' amb rossellones
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.