Menú de la setmana del 18 al 24 de juliol
Unes quantes propostes per als àpats d'aquests dies
CUINA.CAT
15/07/2022Aquí teniu una proposta de menú per alegrar-vos el dia amb una dieta equilibrada i amb productes de temporada.
Tirabecs i ametlles amb allada
Dilluns
- Primer plat: Tirabecs i ametlles amb allada
- Segon plat: Pollastre de pota negra amb préssec i soja reduïda
- Postres: Tatin de poma i gelat de fruita de la passió
Carbassons farcits de carn i arròs Becky Lawton
Dimarts
-
Primer plat: Amanida catalana
-
Segon plat: Carbassons farcits de carn i arròs amb crema 'avgolemono'
-
Postres: Gelat de nabius i llimona
After Eight de xocolata i menta Becky Lawton
Dimecres
- Primer plat: Amanida de llenties i taronja
- Segon plat: Mandonguilles de peus de porc i avellana amb sípia (DOP Avellana de Reus)
- Postres: After Eight de xocolata i menta
Arròs de muntanya amb ànec i bolets Enrique Marco
Dijous
- Primer plat: Ceba dolça del volcà Croscat
- Segon plat: Arròs de muntanya amb ànec i bolets
- Postres: Pastís gelat de mango
Rap rostit amb gambes
Divendres
-
Primer plat: Musclos en escabetx amb guacamole
- Segon plat: Rap rostit amb gambes
Espaguetis de blat de moro amb carbonara de bolets i soja Food Photos / Cristina Rivarola
Dissabte
Croquetes de pop amb maionesa de pebre fumat
Diumenge
- Primer plat: Croquetes de pop amb maionesa de pebre fumat
- Segon plat: Orada amb picada vermella
- Postres: Pinya caramel·litzada amb escuma de pebre de Timut
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 