El menú de la setmana del 19 al 25 d'abril Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Amanida de ruca, meló i pernil d'ànec Florette Filet de vedella amb salsa de ceps Xavier Matarrodona Pastís de xocolata amb cireres confitades i amaretto Gemma Clofent Gaspatxo de cireres, anxoves, festucs i formatge gelat Benvingut Aligué Mongetes amb llamàntol Lídia Blancafort Ortiz Gelat de mango Gemma Clofent Pomes embolicades amb pernil, i formatge brie, magrana i ruca Marlene Sandvitx 'Cubanito' Miguel Portillo Gelat de iogurt de coco, melmelada i albercocs saltats Pebrots del piquillo farcits Fregitel·la de seitons i amanida d'alga wakame Norai Raval Sopa de síndria amb gelat de vainilla Gemma Clofent Salsa grega amb quefir Ravioli de pollastre a l'ast Xavier Gruber Llimones gelades Gemma Clofent Vieires al pastor amb ceba vermella i salsa de Jamaica Juan Rodríguez López Arròs negre amb carxofes i calamars David Caballero Enreixats de xocolata Gemma Clofent Hummus tradicional de cigrons amb crudités Jani Paasikoski Xai amb aroma de romaní i puré de patates Xavier Matarrodona Tatin de poma i gelat de fruita de la passió Iker Erauzkin
El menú de la setmana del 19 al 25 d'abril Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Amanida de ruca, meló i pernil d'ànec Florette Filet de vedella amb salsa de ceps Xavier Matarrodona Pastís de xocolata amb cireres confitades i amaretto Gemma Clofent Gaspatxo de cireres, anxoves, festucs i formatge gelat Benvingut Aligué Mongetes amb llamàntol Lídia Blancafort Ortiz Gelat de mango Gemma Clofent Pomes embolicades amb pernil, i formatge brie, magrana i ruca Marlene Sandvitx 'Cubanito' Miguel Portillo Gelat de iogurt de coco, melmelada i albercocs saltats Pebrots del piquillo farcits Fregitel·la de seitons i amanida d'alga wakame Norai Raval Sopa de síndria amb gelat de vainilla Gemma Clofent Salsa grega amb quefir Ravioli de pollastre a l'ast Xavier Gruber Llimones gelades Gemma Clofent Vieires al pastor amb ceba vermella i salsa de Jamaica Juan Rodríguez López Arròs negre amb carxofes i calamars David Caballero Enreixats de xocolata Gemma Clofent Hummus tradicional de cigrons amb crudités Jani Paasikoski Xai amb aroma de romaní i puré de patates Xavier Matarrodona Tatin de poma i gelat de fruita de la passió Iker Erauzkin
