Cuina.cat

Xat de receptes

Subscriu-t'hi

Receptes
Restaurants i + gastro
Celler
La revista del mes
Actualitat
- Opinió
- Notícies
- Agenda
Talents Cuina
+Cuina
Especial 25 anys

Subscriu-t'hi

Xat de receptes

Cerca

Versió en Castellà

Inici
Menús
Menú de la setmana de l'11 al 17 de gener

El menú de la setmana

de l'11 al 17 de gener

Dilluns

Crema de coliflor

Crema de coliflor, 'topping' de cigrons i nous

Caldo Aneto

Orada amb picada vermella

Orada amb picada vermella

Flam de Xixona amb amaretto

Flam de Xixona amb amaretto

Gemma Clofent

Dimarts

Sopa de ceba amb alga 'kombu'

Sopa francesa de ceba amb alga 'kombu'

Bacallà confitat amb crema d'escalivada

Bacallà confitat amb crema d'escalivada

Dolors Abad

Coca borratxa de pinya

Coca borratxa de pinya

Gemma Clofent

Dimecres

Pastissets de blat de moro i porros

Pastissets de blat de moro i porros

Galtes de porc estofades amb mongetes del ganxet

Galtes de porc estofades amb mongetes del ganxet

Carles Tejedor

Casadinas de Sardenya

Casadinas de Sardenya

Gemma Clofent

Dijous

Sopa de fredolics

Sopa de fredolics

Mar i muntanya de papada ibèrica

Mar i muntanya de papada ibèrica, pop, vieires i rossinyols

Iker Erauzkin

Pa de pessic d'aranja

Pa de pessic d'aranja

Divendres

Gratinat de patates i bolets amb Formatge Urgèlia

Conill amb llenegues negres seques FOOD PHOTOS / CRISTINA RIVAROLA

Conill amb llenegues negres seques

Lola Fíguls Fíguls

Flam de castanyes i vainilla

Flam de castanyes i vainilla

Pep Nogué

Dissabte

Patates rostides farcides amb carn picada

Patates rostides farcides amb carn picada

Garrí a l'aroma de sàlvia

Garrí amb aroma de sàlvia, patata amb all escalivat i ceba amb mel

Albert Ventura

Gintònic infusionat amb clitòria

Gintònic infusionat amb clitòria

Carme Ruscalleda

Diumenge

Trinxat de cigrons

Trinxat de cigrons amb peix

Vedella estofada amb bolets

Vedella estofada amb bolets

Fonda Farré (Baro - Pallars Sobirà)

Galetes de carbassa, avellanes i xocolata

Galetes de carbassa, avellanes i xocolata

Gemma Clofent

_____________________________________________

Vols més menús com aquest?

Accedeix a tot el CUINA digital per només 2 € al mes

Vols rebre més notícies del Cuina?

Inscriu-te al nostre newsletter

Accepto el tractament de les meves dades personals de conformitat amb la Política de Privacitat

Amb el suport de:

Receptes
Restaurants i + gastro
Consells
La revista del mes
Celler
Actualitat
+Cuina

Subscripció
Qui som
Política de privacitat
Avís Legal
Política de cookies
Política de denúncies

© Abacus. Tots els drets reservats.

Amb el suport de:

Xat de receptes

Què vols cuinar?

Fes la teva consulta al nostre xat de receptes

Aquesta opció és exclusiva per a subscriptors

Ja tens un compte? Inicia sessió