Receptes de Nadal clàssiques Plats tradicionals per a la trobada més familiar de l'any Sopa amb pilota i carn d'olla Escudella i carn d'olla L'escudella i carn d'olla de Pep Nogué Escudella il·lustrada Sopa de galets i carn d'olla Brou de Nadal Galets farcits de brandada de bacallà amb serrat d'ovella Sopa de llenegues amb galets, tofu i miso Galets d'espelta amb fesols, fredolics i escamarlans Pollastre de Nadal al forn Gall negre del Penedès rostit a la cassola Velouté de capó del Prat amb galets trufats Pollastre estofat amb bolets, vi ranci i fetge de pollastre Tronc de Nadal Mousse de torró de Xixona Neules farcides de mousse de torró Pastís de Nadal Torró de Nadal Figures de massapà Braç de gitano de torró Flam de torró Tiramisú de torró Pastís de torrons d'Agramunt Polvorons amb ametlles i dàtils Amb el suport de: Aquesta opció és exclusiva per a subscriptors Subscriu-t'hi Ja tens un compte? Inicia sessió
Receptes de Nadal clàssiques Plats tradicionals per a la trobada més familiar de l'any Sopa amb pilota i carn d'olla Escudella i carn d'olla L'escudella i carn d'olla de Pep Nogué Escudella il·lustrada Sopa de galets i carn d'olla Brou de Nadal Galets farcits de brandada de bacallà amb serrat d'ovella Sopa de llenegues amb galets, tofu i miso Galets d'espelta amb fesols, fredolics i escamarlans Pollastre de Nadal al forn Gall negre del Penedès rostit a la cassola Velouté de capó del Prat amb galets trufats Pollastre estofat amb bolets, vi ranci i fetge de pollastre Tronc de Nadal Mousse de torró de Xixona Neules farcides de mousse de torró Pastís de Nadal Torró de Nadal Figures de massapà Braç de gitano de torró Flam de torró Tiramisú de torró Pastís de torrons d'Agramunt Polvorons amb ametlles i dàtils
