El xef Enric Herce va aconseguir despertar-me la curiositat i, fa un parell de dissabtes, vaig acceptar la seva invitació per assistir a un dels sopars del cicle Lírica Culinària del restaurant...

Avui és dia 15 i toca participar a la convocatòria blocaire de la Recepta del 15. La meva proposta és una adaptació del clàssic pa amb oli i xocolata: Aquest mes,...

Just fa un mes us explicava en aquest post, també dedicat a La recepta del 15, que el programa Cuines de TV3 és un dels meus favorits dels dedicats a l'afecció aquesta...

Presenta i modera L’Oracle, el programa tertúlia, cada tarda, de tres a quatre, a Catalunya Ràdio Malgrat ha encadenat activitats durant tot el dia, arriba al vespre a Semproniana, impecablement vestit,...

Les propietats dels fruits secs són les mateixes si són torrats o no? Pel que fa al nombre de calories, quins en tenen més, els torrats o els crus? Concretament em refereixo a...