Respirem, que encara hi ha gent que arrisca per fer propostes gastronòmiques interessants a Barcelona. Poc després que abaixessin la persiana restaurants com el Nuba, el Routa o l'esplèndida arrosseria La Mifanera, un...

Aquest cap de setmana s’ha quedat a dormir a casa l’Olga, la meva fillola. Dissabte el matí ens vam llevar amb ganes d’estrenar el regal que li van fer pel seu aniversari:...

En Massitet sap perfectament que m'agraden el llom i el formatge. Ho sap de sempre. Però no sap de sempre que m'agraden els plàtans i que m'agrada molt el pastís de sara,...

Adults i nens estem destinats a no comprendre’ns. Podríem parlar de mil exemples, però un dels més flagrants, des del punt de vista alimentari, és el berenar. Quan som petits, el berenar...

Molts professionals ens trobem amb preguntes recurrents al llarg de la nostra carrera. Ja sigui en consulta, impartint xerrades o parlant amb el veí, els Dietistes-Nutricionistes en tenim una que ocupa sempre els...