CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Menú de la setmana del 2 al 8 de novembre
Arribem amb les propostes setmanals per a la vostra cuina
CUINA.CAT
03/11/2020Si esteu indecisos i no sabeu què posar a taula aquesta setmana, aquí ens teniu amb la nostra proposta per al menú dels pròxims dies. Bon profit!
01
Pastís d’arròs amb mango i crema de coco Becky Lawton
Dilluns
- Primer plat: Pasta negra amb cloïsses i sípia
- Segon plat: Galtes de vedella, curri japonès i escuma de coco
- Postres: Pastís d’arròs amb mango i crema de coco
02
'Flatbread' d'espinacs amb tabule i salsa cítrica de iogurt
Dimarts
- Primer plat: 'Flatbread' d'espinacs amb tabule i salsa cítrica de iogurt
- Segon plat: Bunyols de bacallà i all negre
- Postres: Granola de poma amb púding de xia
03
Quinoa i arròs salvatge amb xai rostit i maionesa de coriandre AJJ Estudi
Dimecres
- Primer plat: Quinoa i arròs salvatge amb xai rostit i maionesa de coriandre
- Segon plat: Botifarra amb gambes
- Postres: Cremós de xocolata, cafè i marc de cava
04
Corball amb sofregit Enrique Marco
Dijous
- Primer plat: Torrada amb cargols
- Segon plat: Corball amb sofregit
- Postres: Flam de coco d'Acapulco
05
Curri de cigrons
Divendres
- Primer plat: Curri de cigrons
- Segon plat: Llom amb salsa de ceba i guarnició de quinoa
- Postres: Crumble de ruibarbre
06
'English trifle'
Dissabte
- Primer plat: Crema de bròquil, xia, xampinyons i avellanes
- Segon plat: Emperador a la cassola
- Postres: 'English trifle'
07
Hummus d'albergínia amb llobarro i vinagreta AJJ Estudi
Diumenge
En vols més?
Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 