- Inici
- Receptes
Receptes
Amanides d'estiu
Els millors aliats per fer front a la calor!
Sopes i cremes
Salmorejo amb ou i pernil
David Caballero
Sopa de tofu i miso
David Caballero
Ajoblanco d'espàrrecs blancs
Susana Aragón
Crema de vainilla amb poma verda
Salvador Brugués
Crema de xirivia i poma
Sandra Pisa
Crema d'escarola
Arnau París
Brou volcànic de benvinguda
Martina Puigvert
Curri udon
Hideki Matsuhisa
Arrossos i pasta
Macarrons d'en David
Germans Torres
Arròs amb kimtxi i ou ferrat
David Caballero
Tallarines amb pesto verd
Ian Wallace
Fideus a banda
Carme Ruscalleda
Cuscús amb albercocs
Sandra Pisa
Pasta amb carbassó i llimona
Chloé Sucrée
Espinacs de l’hort amb coses
Oriol Grau
Veganes i vegetarianes
'Kisir'
David Caballero
'Zaalouk'
David Caballero
Amanida 'panzarella'
David Caballero
Olives rostides amb herbes i llimona en conserva
StockFood / Are Media
Préssecs saltats amb vi dolç
Iker Erauzkin
'Ajvar'
Lali Biosca
Carxofes en tempura
Arnau París
Sopa de tofu i miso
David Caballero
Avellanes garapinyades
Sandra Pisa
Timbal de fajol
Sandra Pisa
Cuscús amb albercocs
Sandra Pisa
Mongetes DOP Mongeta del Ganxet amb espinacs fregits, panses i pinyons
Federació Catalana DOP-IGP
Espàrrecs blancs ofegats
Susana Aragón
Espàrrecs blancs de Gavà: com coure’ls
Susana Aragón
Hamburguesa vegana de remolatxa i ruca
David Caballero
Amanida de mongetes blanques, ceba, julivert i coliandre
David Caballero
Coca de iuca amb sàlvia i orenga
Xavier Aguado
Got de 'cheesecake' de llimona
Gemma Clofent
'Kisir'
David Caballero
'Zaalouk'
David Caballero
Amanida 'panzarella'
David Caballero
Pastís de xocolata i melmelada d'albercoc
StockFood / Are Media
Gratinat de patata i fonoll
StockFood / Are Media
Amanida de figues, alfàbrega i 'labneh'
StockFood / Are Media
Olives rostides amb herbes i llimona en conserva
StockFood / Are Media
'Mille crêpe cake'
Millie Tsukagoshi
Amanida del Sol
Meritxell Falgueras
Mousse ràpida de pruna
Sandra Pisa
Carpaccio de carbassó
Sandra Pisa
Préssecs saltats amb vi dolç
Iker Erauzkin
Pastís de galetes i xocolata
Gemma Clofent
Mousse de mango i fruita de la passió
Gemma Clofent
Pastís de xocolata i fruites vermelles
Gemma Clofent
'Ajvar'
Lali Biosca
Carxofes en tempura
Arnau París
Arròs amb kimtxi i ou ferrat
David Caballero
Sense gluten
Got de maduixa i mascarpone
Gemma Clofent
Got de tapioca de mango i escuma de coco
Gemma Clofent
'Sillsalad'
David Caballero
Musclos amb 'pipirrana'
David Caballero
'Zaalouk'
David Caballero
Crema freda d'espàrrecs
Arnau París
Cuixa de xai rostida amb mantega d'anxoves i all
StockFood / Are Media
Gratinat de patata i fonoll
StockFood / Are Media
Amanida de figues, alfàbrega i 'labneh'
StockFood / Are Media
Olives rostides amb herbes i llimona en conserva
StockFood / Are Media
Plats amb peix i marisc
'Sillsalad'
David Caballero
Musclos amb 'pipirrana'
David Caballero
'Hotate no butter shoyu yaki'
Millie Tsukagoshi
Ensaladilla de llobarro escabetxat
Germans Torres
Esqueixada de bacallà
Germans Torres
Coca de trempó amb bacallà
Rais Esteve
Coca de dacsa
Rais Esteve
Coca de tomaca de Castelló
Rais Esteve
Sarsuela
Carme Ruscalleda
Sardines marinades amb pebrot escalivat
Sandra Pisa
Mandonguilles amb sípia i gambes
Xavier Blanco
Palaia al forn amb patates i ceba
Ian Wallace
Suquet d'escórpora
Marc Ribas
Fideus a banda
Carme Ruscalleda
Escamarlans amb mantega DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya i pebre negre
Federació Catalana DOP-IGP
Pil-pil de pebrots del piquillo
Arnau París
'Black shiokara' casolà
Ana Casanova
Escórpora amb all escalivat
Sandra Pisa
Fideuada amb calamarsons
Arnau París
Postres i dolços
Got de 'cheesecake' de llimona
Gemma Clofent
Got de maduixa i mascarpone
Gemma Clofent
Got de tapioca de mango i escuma de coco
Gemma Clofent
Pastís de xocolata i melmelada d'albercoc
StockFood / Are Media
'Mille crêpe cake'
Millie Tsukagoshi
Mousse ràpida de pruna
Sandra Pisa
Préssecs saltats amb vi dolç
Iker Erauzkin
Pastís de galetes i xocolata
Gemma Clofent
Mousse de mango i fruita de la passió
Gemma Clofent
Pastís de xocolata i fruites vermelles
Gemma Clofent
Mousse de xocolata amb ou i nata
Ian Wallace
Pavlova amb nata i fruites del bosc
Ian Wallace
Avellanes garapinyades
Sandra Pisa
Iogurt grec amb ‘Vissino glyko’
Gemma Clofent
'Melomakárona'
Gemma Clofent
'Galaktoboureko'
Gemma Clofent
Rotlle de merenga amb maduixes
David Caballero
Galetes de plàtan, xocolata, fruita seca i coco
David Caballero
Pannacotta de tinta amb gerds i coco
Ana Casanova
Milfulls de crema amb salsa de nabius
Sandra Pisa


































































































