Cuina.cat

Xat de receptes

Cerca

Versió en Castellà

Receptes

Verdures i hortalisses de temporada!

Albergínies gratinades amb tahina, tomàquets secs i espècies

Albergínies gratinades amb tahina, tomàquets secs i espècies

Beatriz de Marcos

Gaspatxo de carbassó i poma

Gaspatxo de carbassó i poma

Sandra Pisa

Carpaccio de cogombre amb menta

Carpaccio de cogombre amb menta

Sandra Pisa

Pebrots farcits amb feta, pinyons i tomàquets secs

Pebrots farcits amb feta, pinyons i tomàquets secs

Myrto Calle

Pipirrana de tomàquet raf

Pipirrana de tomàquet raf

Mayela Armas

Pastissets de carbassó i menta

Pastissets de carbassó i menta

StockFood / Lucy Nunes

Albergínies amb miso

Albergínies amb miso

David Caballero

Amanideta de cogombre tai amb coriandre i menta

Amanideta de cogombre tai amb coriandre i menta

David Caballero

Sopa freda de pebrots escalivats i nespres

Sopa freda de pebrots escalivats i nespres

Beatriz de Marcos

Tomàquets farcits

Tomàquets farcits

Arnau París

Postres amb préssec

Pastisset de préssec i ametlla

Pastisset de préssec i ametlla

Gemma Clofent

Gratinat de préssecs

Gratinat de préssecs

Préssecs amb vi amb iogurt i fava tonca

Préssecs amb vi amb iogurt i fava tonca

Gemma Clofent

Cremós de préssec

Cremós de préssec

Gelat casolà de préssec

Gelat casolà de préssec

Gemma Clofent

Copa de préssec i gessamí

Copa de préssec i gessamí

Gemma Clofent

Pastís de préssec i llimona

Pastís de préssec i llimona

Gemma Clofent

Macarons de préssec

Macarons de préssec

Miquel Àngel Roque

Pastís de préssec i 'amasake'

Pastís de préssec i 'amasake'

Arròs amb llet i sopa de préssec

Arròs amb llet i sopa de préssec

Oriol Llavina

Amanides i cremes

Crema d’espàrrecs verds amb pernil ibèric i oli d’herbes

Crema d’espàrrecs verds amb pernil ibèric i oli d’herbes

David Caballero

Amanida niçarda amb tonyina fresca

Amanida niçarda amb tonyina fresca

Ian Wallace

Ajoblanco d'espàrrecs blancs

Ajoblanco d'espàrrecs blancs

Susana Aragón

Amanida de mongetes blanques, ceba, julivert i coliandre

Amanida de mongetes blanques, ceba, julivert i coliandre

David Caballero

Crema de xirivia i poma

Crema de xirivia i poma

Sandra Pisa

Amanida de cogombre amb arròs

Amanida de cogombre amb arròs

Emily Ezequiel

Crema d'albercoc

Crema d'albercoc

Sandra Pisa

Amanida de llenties i hortalisses amb herbes fresques

Amanida de llenties i hortalisses amb herbes fresques

David Caballero

Crema de plàtan

Crema de plàtan

Sandra Pisa

Amanida de patata amb bonítol

Amanida de patata amb bonítol

Carlota Claver

Arrossos i pasta

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

David Caballero

Tallarines amb pesto verd

Tallarines amb pesto verd

Ian Wallace

Arròs salsitxes, costelló i camagrocs

Arròs de salsitxes, costelló i camagrocs

Marc Ribas

Fideus a banda

Fideus a banda

Carme Ruscalleda

Cuscús amb albercocs

Cuscús amb albercocs

Sandra Pisa

Pasta integral amb bròquil, carbassó, pebrot i tomàquets

Pasta integral amb bròquil, carbassó, pebrot i tomàquets

David Caballero

Pasta amb carbassó i llimona

Pasta amb carbassó i llimona

Chloé Sucrée

Espinacs de l’hort amb coses

Espinacs de l’hort amb coses

Oriol Grau

Arròs negre de guatlla amb musclos en escabetx

Arròs negre de guatlla amb musclos en escabetx

Ana Casanova

Fideuada amb calamarsons

Fideuada amb calamarsons

Arnau París

Veganes i vegetarianes

Pastís de galetes i xocolata

Pastís de galetes i xocolata

Gemma Clofent

Mousse de mango i fruita de la passió

Mousse de mango i fruita de la passió

Gemma Clofent

Pastís de xocolata i fruites vermelles

Pastís de xocolata i fruites vermelles

Gemma Clofent

'Ajvar'

'Ajvar'

Lali Biosca

Carxofes en tempura

Carxofes en tempura

Arnau París

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

David Caballero

Sopa de tofu i miso

Sopa de tofu i miso

David Caballero

Mousse de xocolata amb ou i nata

Mousse de xocolata amb ou i nata

Ian Wallace

Pavlova amb nata i fruites del bosc

Pavlova amb nata i fruites del bosc

Ian Wallace

Tallarines amb pesto verd

Tallarines amb pesto verd

Ian Wallace

Truita de patates i truita de carbassó

Truita de patates i truita de carbassó

Carles Xuriguera

Avellanes garapinyades

Avellanes garapinyades

Sandra Pisa

Timbal de fajol

Timbal de fajol

Sandra Pisa

Cuscús amb albercocs

Cuscús amb albercocs

Sandra Pisa

'Frittata' amb mozzarella

'Frittata' amb mozzarella

Delicooks

Iogurt grec amb ‘Vissino glyko’

Iogurt grec amb ‘Vissino glyko’

Gemma Clofent

'Melomakárona'

'Melomakárona'

Gemma Clofent

'Galaktoboureko'

'Galaktoboureko'

Gemma Clofent

Mongetes DOP Mongeta del Ganxet amb espinacs fregits, panses i pinyons

Mongetes DOP Mongeta del Ganxet amb espinacs fregits, panses i pinyons

Federació Catalana DOP-IGP

Rotlle de merenga amb maduixes

Rotlle de merenga amb maduixes

David Caballero

Què vols cuinar avui?

Fes una consulta al nostre xat de receptes

fes la teva consulta

Xatbot

Sense gluten

Mandonguilles amb sípia i gambes

Mandonguilles amb sípia i gambes

Xavier Blanco

'Ajvar'

'Ajvar'

Lali Biosca

Carxofes en tempura

Carxofes en tempura

Arnau París

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

David Caballero

Sopa de tofu i miso

Sopa de tofu i miso

David Caballero

Mousse de xocolata amb ou i nata

Mousse de xocolata amb ou i nata

Ian Wallace

Palaia al forn amb patates i ceba

Palaia al forn amb patates i ceba

Ian Wallace

Pavlova amb nata i fruites del bosc

Pavlova amb nata i fruites del bosc

Ian Wallace

Truita de patates i truita de carbassó

Truita de patates i truita de carbassó

Carles Xuriguera

Arròs salsitxes, costelló i camagrocs

Arròs de salsitxes, costelló i camagrocs

Marc Ribas

Plats amb peix i marisc

Mandonguilles amb sípia i gambes

Mandonguilles amb sípia i gambes

Xavier Blanco

Palaia al forn amb patates i ceba

Palaia al forn amb patates i ceba

Ian Wallace

Suquet d'escórpora

Suquet d'escórpora

Marc Ribas

Fideus a banda

Fideus a banda

Carme Ruscalleda

Escamarlans amb mantega DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya i pebre negre

Escamarlans amb mantega DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya i pebre negre

Federació Catalana DOP-IGP

Pil-pil de pebrots del piquillo

Pil-pil de pebrots del piquillo

Arnau París

'Black shiokara' casolà

'Black shiokara' casolà

Ana Casanova

Escórpora amb all escalivat

Escórpora amb all escalivat

Sandra Pisa

Fideuada amb calamarsons

Fideuada amb calamarsons

Arnau París

‘Wonton’ de gambes amb bolets

‘Wonton’ de gambes amb bolets

David Caballero

Amanida niçarda amb tonyina fresca

Amanida niçarda amb tonyina fresca

Ian Wallace

Ensaladilla de musclos

Ensaladilla de musclos

Arnau París

Musclos amb sobrassada

Musclos amb sobrassada

Arnau París

Allipebre d'anguila

Allipebre d'anguila

Borja Penalba

Cua de lluç farcid de verdures i mató

Cua de lluç farcida de verdures i mató

Ana Casanova

Tripa de lluç amb mongetes del ganxet

Tripa de lluç amb mongetes del ganxet

Ana Casanova

Croquetes de lluç amb salsa de pebrots del piquillo

Croquetes de lluç amb salsa de pebrots del piquillo

Ana Casanova

Bescoll de lluç al forn

Bescoll de lluç al forn

Ana Casanova

Bacallà a la llauna

Bacallà a la llauna

Carme Ruscalleda

Bacallà amb salsa de tomàquet

Bacallà amb salsa de tomàquet

Arnau París

El menú de la setmana

CONSULTA'L

Menu de la setmana

Sopes i cremes

Sopa de tofu i miso

Sopa de tofu i miso

David Caballero

Crema d’espàrrecs verds amb pernil ibèric i oli d’herbes

Crema d’espàrrecs verds amb pernil ibèric i oli d’herbes

David Caballero

Ajoblanco d'espàrrecs blancs

Ajoblanco d'espàrrecs blancs

Susana Aragón

Crema de vainilla amb poma verda

Crema de vainilla amb poma verda

Salvador Brugués

Crema de mascarpone amb compota de pera Conference

Crema de mascarpone amb compota de pera Conference

Sandra Pisa

Crema de xirivia i poma

Crema de xirivia i poma

Sandra Pisa

Crema d'escarola

Crema d'escarola

Arnau París

Brou volcànic de benvinguda

Brou volcànic de benvinguda

Martina Puigvert

Curri udon

Curri udon

Hideki Matsuhisa

Hummus de ceps

Hummus de ceps

Sandra Pisa

Melmelada de carbassa

Melmelada de carbassa

David Caballero

Compota cremosa de poma

Compota cremosa de poma

David Caballero

Crema de moniato i romaní

Crema de moniato i romaní

Sandra Pisa

Gaspatxo de síndria

Gaspatxo de síndria

Arnau París

Sopa de mandonguilles

Sopa de mandonguilles

Eudald Carbonell

Crema freda de mongetes

Crema freda de mongetes

Arnau París

Cremós de préssec

Cremós de préssec

Ajoblanco

Ajoblanco

Gessamí Caramés

Gaspatxo

Gaspatxo

Laura Ponts

Crema d'albercoc

Crema d'albercoc

Sandra Pisa

Amb el suport de: