Revista CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Galetes de gelat de vainilla amb xips de xocolata

Revista

PORTEM LA PRIMAVERA AL PLAT!

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

OFERTA ESPECIAL -40%

SUBSCRIU-T'HI ARA I GAUDEIX TOT UN ANY PER POC MÉS DE 3 € AL MES!

'Migas' amb papada, botifarra i pèsols

El tema del dia

6 receptes amb pèsols

Consells de cuina

Pizza

Com es fa la massa de pizza perfecta?

Galetes d'alvocat i llavors de xia

La xia, molt més que un aliment

Tassa de cafè

5 coses que heu de saber per fer un cafè excel·lent

Bacallaneries

Per Quaresma, bacallà

veure'n +

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Terrina de fonoll, ceba i patata

Vegana

Terrina de fonoll, ceba i patata

Per Carme Ruscalleda

Filet madurat

Filet madurat

Per Carme Ruscalleda

'Dumplings' verds

Sense
lactosa

'Dumplings' verds

Per Carme Ruscalleda

'Pulled pork'

Sense
lactosa

'Pulled pork'

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Receptes amb Mel Alemany

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Vegetariana

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis

Ràpida i senzilla

Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis

Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany

Ràpida i senzilla

Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany

Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer

Ràpida i senzilla

Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Pasta de full amb cabell d'àngel

Per Gemma Clofent

Piononos de Santa Fe

Vegetariana

Piononos de Santa Fe

Per Gemma Clofent

Pinya caramelitzada

Vegetariana

Pinya caramel·litzada amb espècies i gelat de vainilla

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Pastís d'espinacs

Vegana

Pastís d'espinacs

Galetes de gingebre

Vegetariana

Galetes de gingebre

Per Gemma Clofent

Sense
gluten

Calçots lacats

Per Marc Ribas (Weber)

Coca de poma amb panses

Coca de poma amb panses

Per Francesc Murgadas

Suquet de múrgoles, faves, pèsols i espàrrecs amb cloïsses

Sense
gluten

Suquet de múrgoles, faves, pèsols i espàrrecs amb cloïsses

Per Pep Nogué

30 minuts

Coca de torró

Ràpida i senzilla

Coca de torró de Nadal

Per Lluís Pérez

30 minuts

Pastís de bolets

Sense
gluten

Pastís de bolets

Bombes de formatge

Vegetariana

Bombes de formatge

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència