Receptes by CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Amanida waldorf de raves, poma i iogurt

Revista

PORTEM LA PRIMAVERA AL PLAT!

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

OFERTA ESPECIAL -50%

SUBSCRIU-T'HI ARA I GAUDEIX TOT UN ANY D'UN DESCOMPTE ÚNIC!

Púding de xia, plàtan i crema de cacau casolana

El tema del dia

Receptes per descobrir la xia

Consells de cuina

Pizza

Com es fa la massa de pizza perfecta?

Galetes d'alvocat i llavors de xia

La xia, molt més que un aliment

Tassa de cafè

5 coses que heu de saber per fer un cafè excel·lent

Bacallaneries

Per Quaresma, bacallà

veure'n +

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Terrina de fonoll, ceba i patata

Vegana

Terrina de fonoll, ceba i patata

Per Carme Ruscalleda

Ramen

Sense
lactosa

Ramen a la catalana

Per Carme Ruscalleda

Croquetes d'algues i arròs

Vegetariana

Croquetes d'algues i arròs

Per Carme Ruscalleda

Merenga de roses i maduixes

Sense
gluten

Merenga de roses i maduixes

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Receptes amb Mel Alemany

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Vegetariana

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis

Ràpida i senzilla

Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis

Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany

Ràpida i senzilla

Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany

Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer

Ràpida i senzilla

Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Coca de vidre amb sèsam

Ràpida i senzilla

Coca de vidre amb sèsam

Per Gemma Clofent

Pinya caramel·litzada amb escuma de pebre de Timut

Vegetariana

Pinya caramel·litzada amb escuma de pebre de Timut

Per Gemma Clofent

Galetes 'Speculoos'

Vegetariana

Galetes 'Speculoos'

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Botifarra amb gambes

Botifarra amb gambes

Per Ada Parellada

Coca de cors de carxofa amb 'foie' i ceba caramel·litzada

Coca de cors de carxofa amb 'foie' i ceba caramel·litzada

Per David Caballero

Pastís Tatin

Vegetariana

Pastís Tatin de mango

Per Gemma Clofent

Coca de paté i poma caramel·litzada

Ràpida i senzilla

Coca de paté i poma caramel·litzada

Per Ada Parellada

Triangles de pasta fil·lo amb mató i codony

Ràpida i senzilla

Triangles de pasta fil·lo amb mató i codony

Per Gemma Clofent

Taronges mel

Ràpida i senzilla

Taronges amb mel

Per Gemma Clofent

Crema de carxofa amb carxofes confitades i xips de carxofa

Ràpida i senzilla

Crema de carxofa amb carxofes confitades i xips de carxofa

Per Ada Parellada

'Tostada' de peix del Yucatán

Ràpida i senzilla

'Tostada' de peix del Yucatán

Per Joan Bagur (Oaxaca)

20 minuts

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència