Cuina.cat

Xat de receptes

Cerca

Versió en Castellà

Receptes

Verdures i hortalisses de temporada!

Albergínies gratinades amb tahina, tomàquets secs i espècies

Albergínies gratinades amb tahina, tomàquets secs i espècies

Beatriz de Marcos

Gaspatxo de carbassó i poma

Gaspatxo de carbassó i poma

Sandra Pisa

Carpaccio de cogombre amb menta

Carpaccio de cogombre amb menta

Sandra Pisa

Pebrots farcits amb feta, pinyons i tomàquets secs

Pebrots farcits amb feta, pinyons i tomàquets secs

Myrto Calle

Pipirrana de tomàquet raf

Pipirrana de tomàquet raf

Mayela Armas

Pastissets de carbassó i menta

Pastissets de carbassó i menta

StockFood / Lucy Nunes

Albergínies amb miso

Albergínies amb miso

David Caballero

Amanideta de cogombre tai amb coriandre i menta

Amanideta de cogombre tai amb coriandre i menta

David Caballero

Sopa freda de pebrots escalivats i nespres

Sopa freda de pebrots escalivats i nespres

Beatriz de Marcos

Tomàquets farcits

Tomàquets farcits

Arnau París

Postres amb préssec

Pastisset de préssec i ametlla

Pastisset de préssec i ametlla

Gemma Clofent

Gratinat de préssecs

Gratinat de préssecs

Préssecs amb vi amb iogurt i fava tonca

Préssecs amb vi amb iogurt i fava tonca

Gemma Clofent

Cremós de préssec

Cremós de préssec

Gelat casolà de préssec

Gelat casolà de préssec

Gemma Clofent

Copa de préssec i gessamí

Copa de préssec i gessamí

Gemma Clofent

Pastís de préssec i llimona

Pastís de préssec i llimona

Gemma Clofent

Macarons de préssec

Macarons de préssec

Miquel Àngel Roque

Pastís de préssec i 'amasake'

Pastís de préssec i 'amasake'

Arròs amb llet i sopa de préssec

Arròs amb llet i sopa de préssec

Oriol Llavina

Amanides i cremes

Crema d’espàrrecs verds amb pernil ibèric i oli d’herbes

Crema d’espàrrecs verds amb pernil ibèric i oli d’herbes

David Caballero

Amanida niçarda amb tonyina fresca

Amanida niçarda amb tonyina fresca

Ian Wallace

Ajoblanco d'espàrrecs blancs

Ajoblanco d'espàrrecs blancs

Susana Aragón

Amanida de mongetes blanques, ceba, julivert i coliandre

Amanida de mongetes blanques, ceba, julivert i coliandre

David Caballero

Crema de xirivia i poma

Crema de xirivia i poma

Sandra Pisa

Amanida de cogombre amb arròs

Amanida de cogombre amb arròs

Emily Ezequiel

Crema d'albercoc

Crema d'albercoc

Sandra Pisa

Amanida de llenties i hortalisses amb herbes fresques

Amanida de llenties i hortalisses amb herbes fresques

David Caballero

Crema de plàtan

Crema de plàtan

Sandra Pisa

Amanida de patata amb bonítol

Amanida de patata amb bonítol

Carlota Claver

Arrossos i pasta

Macarrons d'en David

Macarrons d'en David

Germans Torres

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

David Caballero

Tallarines amb pesto verd

Tallarines amb pesto verd

Ian Wallace

Arròs salsitxes, costelló i camagrocs

Arròs de salsitxes, costelló i camagrocs

Marc Ribas

Fideus a banda

Fideus a banda

Carme Ruscalleda

Cuscús amb albercocs

Cuscús amb albercocs

Sandra Pisa

Pasta integral amb bròquil, carbassó, pebrot i tomàquets

Pasta integral amb bròquil, carbassó, pebrot i tomàquets

David Caballero

Pasta amb carbassó i llimona

Pasta amb carbassó i llimona

Chloé Sucrée

Espinacs de l’hort amb coses

Espinacs de l’hort amb coses

Oriol Grau

Arròs negre de guatlla amb musclos en escabetx

Arròs negre de guatlla amb musclos en escabetx

Ana Casanova

Veganes i vegetarianes

Got de 'cheesecake' de llimona

Got de 'cheesecake' de llimona

Gemma Clofent

'Kisir'

'Kisir'

David Caballero

'Zaalouk'

'Zaalouk'

David Caballero

Amanida 'panzarella'

Amanida 'panzarella'

David Caballero

Pastís de xocolata i melmelada d'albercoc

Pastís de xocolata i melmelada d'albercoc

StockFood / Are Media

Gratinat de patata i fonoll

Gratinat de patata i fonoll

StockFood / Are Media

Amanida de figues, alfàbrega i 'labneh'

Amanida de figues, alfàbrega i 'labneh'

StockFood / Are Media

Olives rostides amb herbes i llimona en conserva

Olives rostides amb herbes i llimona en conserva

StockFood / Are Media

'Mille crêpe cake'

'Mille crêpe cake'

Millie Tsukagoshi

Amanida del Sol

Amanida del Sol

Meritxell Falgueras

Mousse ràpida de pruna

Mousse ràpida de pruna

Sandra Pisa

Mandonguilles de cigrons amb pebrot verd

Mandonguilles de cigrons amb pebrot verd

Sandra Pisa

Carpaccio de carbassó

Carpaccio de carbassó

Sandra Pisa

Préssecs saltats amb vi dolç

Préssecs saltats amb vi dolç

Iker Erauzkin

Pastís de galetes i xocolata

Pastís de galetes i xocolata

Gemma Clofent

Mousse de mango i fruita de la passió

Mousse de mango i fruita de la passió

Gemma Clofent

Pastís de xocolata i fruites vermelles

Pastís de xocolata i fruites vermelles

Gemma Clofent

'Ajvar'

'Ajvar'

Lali Biosca

Carxofes en tempura

Carxofes en tempura

Arnau París

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

David Caballero

Què vols cuinar avui?

Fes una consulta al nostre xat de receptes

fes la teva consulta

Xatbot

Sense gluten

Got de maduixa i mascarpone

Got de maduixa i mascarpone

Gemma Clofent

Got de tapioca de mango i escuma de coco

Got de tapioca de mango i escuma de coco

Gemma Clofent

'Sillsalad'

'Sillsalad'

David Caballero

Musclos amb 'pipirrana'

Musclos amb 'pipirrana'

David Caballero

'Zaalouk'

'Zaalouk'

David Caballero

Crema freda d'espàrrecs

Crema freda d'espàrrecs

Arnau París

Cuixa de xai rostida amb mantega d'anxoves i all

Cuixa de xai rostida amb mantega d'anxoves i all

StockFood / Are Media

Gratinat de patata i fonoll

Gratinat de patata i fonoll

StockFood / Are Media

Amanida de figues, alfàbrega i 'labneh'

Amanida de figues, alfàbrega i 'labneh'

StockFood / Are Media

Olives rostides amb herbes i llimona en conserva

Olives rostides amb herbes i llimona en conserva

StockFood / Are Media

Plats amb peix i marisc

'Sillsalad'

'Sillsalad'

David Caballero

Musclos amb 'pipirrana'

Musclos amb 'pipirrana'

David Caballero

'Hotate no butter shoyu yaki'

'Hotate no butter shoyu yaki'

Millie Tsukagoshi

Ensaladilla de llobarro escabetxat

Ensaladilla de llobarro escabetxat

Germans Torres

Esqueixada de bacallà

Esqueixada de bacallà

Germans Torres

Coca de trempó amb bacallà

Coca de trempó amb bacallà

Rais Esteve

Coca de dacsa

Coca de dacsa

Rais Esteve

Coca de tomaca de Castelló

Coca de tomaca de Castelló

Rais Esteve

Sarsuela

Sarsuela

Carme Ruscalleda

Sardines marinades amb pebrot escalivat

Sardines marinades amb pebrot escalivat

Sandra Pisa

Mandonguilles amb sípia i gambes

Mandonguilles amb sípia i gambes

Xavier Blanco

Palaia al forn amb patates i ceba

Palaia al forn amb patates i ceba

Ian Wallace

Suquet d'escórpora

Suquet d'escórpora

Marc Ribas

Fideus a banda

Fideus a banda

Carme Ruscalleda

Escamarlans amb mantega DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya i pebre negre

Escamarlans amb mantega DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya i pebre negre

Federació Catalana DOP-IGP

Pil-pil de pebrots del piquillo

Pil-pil de pebrots del piquillo

Arnau París

'Black shiokara' casolà

'Black shiokara' casolà

Ana Casanova

Escórpora amb all escalivat

Escórpora amb all escalivat

Sandra Pisa

Fideuada amb calamarsons

Fideuada amb calamarsons

Arnau París

‘Wonton’ de gambes amb bolets

‘Wonton’ de gambes amb bolets

David Caballero

El menú de la setmana

CONSULTA'L

Menu de la setmana

Sopes i cremes

Salmorejo amb ou i pernil

Salmorejo amb ou i pernil

David Caballero

Sopa de tofu i miso

Sopa de tofu i miso

David Caballero

Crema d’espàrrecs verds amb pernil ibèric i oli d’herbes

Crema d’espàrrecs verds amb pernil ibèric i oli d’herbes

David Caballero

Ajoblanco d'espàrrecs blancs

Ajoblanco d'espàrrecs blancs

Susana Aragón

Crema de vainilla amb poma verda

Crema de vainilla amb poma verda

Salvador Brugués

Crema de mascarpone amb compota de pera Conference

Crema de mascarpone amb compota de pera Conference

Sandra Pisa

Crema de xirivia i poma

Crema de xirivia i poma

Sandra Pisa

Crema d'escarola

Crema d'escarola

Arnau París

Brou volcànic de benvinguda

Brou volcànic de benvinguda

Martina Puigvert

Curri udon

Curri udon

Hideki Matsuhisa

Hummus de ceps

Hummus de ceps

Sandra Pisa

Melmelada de carbassa

Melmelada de carbassa

David Caballero

Compota cremosa de poma

Compota cremosa de poma

David Caballero

Crema de moniato i romaní

Crema de moniato i romaní

Sandra Pisa

Gaspatxo de síndria

Gaspatxo de síndria

Arnau París

Sopa de mandonguilles

Sopa de mandonguilles

Eudald Carbonell

Crema freda de mongetes

Crema freda de mongetes

Arnau París

Cremós de préssec

Cremós de préssec

Ajoblanco

Ajoblanco

Gessamí Caramés

Gaspatxo

Gaspatxo

Laura Ponts

Amb el suport de: